За інформацією Департаменту міжнародного співробітництва та регіонального розвитку ОДА, станом на 01.10.2021 року по всіх категоріях господарств зернових та зернобобових культур зібрано на площі 443,6 тис. га (49,2 % до прогнозу), намолочено - 2340,3 тис. тонн зерна при середній урожайності 52,8 ц/га, що на 5,1 ц/га більше, ніж у 2020 році.
У тому числі кукурудзи на зерно зібрано на площі 1,6 тис. га (0,3 % до прогнозу), намолочено -13,8 тис. тонн при середній урожайності 86,3 ц/га, що на 33,2 ц/га більше, ніж у 2020 році.
В області продовжується збирання цукрових буряків, яких викопано на площі 13,6 тис. га (27,4 % до прогнозу), накопано - 695,5 тис. тонн при середній урожайності 511,4 ц/га, що на 98,2 ц/га більше, ніж у 2020 році.
У виробничому сезоні 2021 року працює 5 цукрових заводів, а саме: ПрАТ „ПК „Поділля” ВП „Крижопільський цукровий завод”;ТОВ „ПК „Зоря Поділля” ВП „Гайсинський цукровий завод”;ТОВ „АК „Зелена Долина” ВП „Томашпільський цукровий завод”; ТОВ „Цукорагропром” ВП „Жданівський цукровий завод” Хмільницький район; ТОВ „Юзефо-Миколаївська АПК” ВП „Михайлинський цукровий завод”.
Цукровими підприємствами прийнято на переробку 555,6 тис. тонн буряка, перероблено – 435,4 тис. тонн, вироблено – 60,0 тис. тонн цукру.
Також триває збирання соняшнику, якого зібрано на площі 111,7 тис. га (35,8 % до прогнозу), намолочено - 315,4 тис. тонн при середній урожайності 28,2 ц/га, що на 1,4 ц/га більше, ніж у 2020 році.
Сої зібрано на площі 14,7 тис. га (17,5 % до прогнозу), намолочено - 39,6 тис. тонн при середній урожайності 26,9 ц/га, що на 12,5 ц/га більше, ніж у 2020 році.
Щодо посіву озимих зернових культур: за оперативними даними по всіх категоріях господарств із 359,0 тис. га озимих зернових посіяно на площі – 213,8 тис. га (59,6 % до прогнозу), в тому числі:
- озимої пшениці із прогнозованої площі 320,0 тис. га, посіяно -192,6 тис. га (60,2 % до прогнозу);
- озимого ячменю із прогнозованої площі 36,0 тис. га, посіяно -18,2 тис. га (50,6 % до прогнозу);
- озимого жита із прогнозованої площі 3,0 тис. га, посіяно -3,0 тис. га (100 % до прогнозу).
Завершено посів озимого ріпаку, якого посіяно на площі 60,0 тис. га.