На Вінниччині завершився І етап реформи шкільного харчування

Нові норми організації харчування мають на меті зробити шкільне харчування більш збалансованим та корисним для дітей.

У рамках реформи шкільного харчування, на Вінниччині придбано технологічне обладнання для 36 закладів загальної середньої освіти.

Минулого року з державної казни для шкіл Вінниччини виділено 16127,4 тис. грн за напрямком «Ремонт обладнання та придбання обладнання для їдалень (харчоблоків) державних або комунальних закладів загальної середньої освіти».

На зазначені цілі з місцевих бюджетів на умовах співфінансування було виділено 1918 тис. грн.

За інформацією профільного департаменту обласної державної адміністрації, освоєно 17779,0 тис. грн (98,5%). Таким чином, закуплено 452 одиниці (комплекти) технологічного обладнання для 36 закладів загальної середньої освіти (15,919 млн грн – кошти з державного бюджету, 1,86 млн грн – кошти  місцевих бюджетів)

«Оновлення нормативної бази стало першим етапом реформи шкільного харчування, яка впроваджується за ініціативи Першої леді України Олени Зеленської», - зазначають в профільному департаменті обласної державної адміністрації.

Норми та Порядок організації харчування у закладах освіти і дитячих закладах оздоровлення та відпочинку було затверджено і опубліковано на сайті Кабінету Міністрів України за посиланням: bit.ly/3g5EBEh.

Зауважимо, що нові норми мають на меті зробити шкільне харчування більш збалансованим та корисним для дітей. У документі міститься інформація про розподіл білків, жирів та вуглеводів, які мають містити страви, пропоновані школярам упродовж дня.

Особливу увагу під час організації харчування приділяють зниженню кількості спожитого цукру. Вміст цукру у харчових продуктах, призначених для продажу у буфетах, торговельних апаратах, які пропонуються школярам, та у харчових продуктах, що використовуються для приготування готових страв, обмежується на рівні не більш ніж 10 гр на 100 гр/мл харчового продукту.

Докладніше: bit.ly/3te6cqL