Велокав’ярня та майстер-класи з ковальства – переможці конкурсу стартапів здивували вінничан на святі Івана Купала

7 липня на території Подільського зоопарку відбувся традиційний захід «Як на Івана, як на Купала», під час якого для вінничан та гостей міста підготували насичену програму, що надала можливість відчути магію найдавнішого слов’янського свята.

У заході також взяли участь переможці минулорічного конкурсу бізнес-планів для підприємців-початківців (стартапів), який вже третій рік поспіль проводиться за фінансової підтримки обласної державної адміністрації.

Так, однією із родзинок купальського свята, яка привернула увагу багатьох відвідувачів, стала «Велокав’ярня із розширеним меню» – проєкт, який вдалося втілити переможцеві конкурсу Олегу Зільберту.  

Особливістю «Сoffee Brew Bike» є не лише великий асортимент кавових напоїв з натуральної та якісної сировини, а й мобільність самої кав’ярні. Крім цього, досить цікавою є її конструкція, адже все необхідне обладнання встановлене на спеціально розробленому вантажопідйомному велосипеді.

Придбавши запорізьку франшизу «Сoffee Brew Bike», підприємець з Вінниччини пропонує власний асортимент якісних кавових напоїв.

 «До вартості франшизи увійшов вантажопідйомний велосипед та знижка на каву ISLA. Це фірмова кава преміум-класу, поставки якої надходять з Ефіопії та Гватемали. Надіславши заявку на участь у конкурсі стартапів, вдалося придбати необхідне обладнання для виготовлення широкого асортименту кавових напоїв. Зокрема, сьогодні представлено такі напої як: класична чорна кава, еспресо, амерікано, лате, капучіно, раф, оранж-кава та інші. Основна ідея – доступність кави преміум-якості у форматі «to go», -  розповів Олег Зільберт.

Варто зазначити, що підприємець також пропонує широку карту трав’яних напоїв.

На реалізацію стартапу переможець конкурсу отримав фінансову підтримку з обласного бюджету в розмірі 45 тис. грн.

Родзинкою купальського дійства стала кузня-шоу «Ковальський гостинець», творці якої також перемогли в конкурсі стартапів 2018 року.

«З металом я працюю більше тридцяти років, а протягом трьох років ми виїжджаємо на фестивалі у форматі кузні-шоу, - розповідає Роман Тринос. - Творча майстерня «Ковальський гостинець» позиціонує себе як центр популяризації ремесел, адже одним із напрямків роботи є підтримка майстрів, які можуть передати свої знання та навички дітям».

З метою проведення майстер-класів для дітей подружжю ковалів вдалося організувати компактну, «пересувну кузню» з необхідним обладнанням.

Під час купальського свята вінничани та гості міста охоче брали участь у майстер-класах з ковальського мистецтва, викувавши монети та щасливі підкови на пам'ять. Також усі охочі мали можливість придбати ковані та металовироби, отримати подарунки від майстра.

Особливо цікавим як для юних, так і для дорослих відвідувачів став екскурс в історію ремесел. За словами Надії Тринос, у першу чергу, робота майстерні спрямована саме на розвиток дітей.

Крім цього, кожна дитина, яка може заспівати українську пісню, розповісти про історичне минуле України, про ковалів або про козаків, отримує 10% знижку на придбання вишуканих металевих виробів.

Довідково

Проєкт, який реалізує обласна державна адміністрація, проводиться вже третій рік поспіль. Цьогоріч від підприємців-початківців малого бізнесу надійшло вдвічі більше заявок, порівняно з минулим роком.  

На надання фінансової підтримки для реалізації ініціатив стартапів з обласного бюджету було передбачено 1,4 млн. грн. На участь у конкурсі подано 135 бізнес-планів на суму понад 9 млн. грн. Такі проєкти надають можливість підприємцям-початківцям здійснювати підприємницьку діяльність, реалізовувати економічну ініціативу та створювати нові робочі місця.

Відповідно до Положення про організацію та проведення конкурсу, комісія визначала відповідність проєктів наступним критеріям: оригінальність та обґрунтованість ідеї, презентація бізнес-плану учасником, наявність фінансово-економічного обґрунтування, обсяг прибутку та рентабельність виробництва (послуг), кількість додаткових робочих місць, які планується створити, обсяг надходжень до бюджету від сплати податків та інші. Кожен проєкт після розгляду було оцінено за бальною системою кожним членом комісії.

Фінансова підтримка з обласного бюджету є безповоротною (грант).