На Вінниччині будується єдиний в Україні мультифункціональний навчально-виробничий комплекс для зберігання та переробки плодоовочевої продукції

За словами Першої заступниці Начальника ОВА Наталі Заболотної, даний проєкт відкриває нові можливості для місцевих фермерів і громад: від сучасного зберігання врожаю - до створення нових робочих місць.

Будівництво навчально-виробничого комплексу відбувається на базі Іллінецького аграрного фахового коледжу.

Комплекс включатиме:

• сховища для фруктів (на 4000 тонн) і овочів (на 1000 тонн) з технологією регульованого газового середовища;
• цехи для переробки, заморожування та зберігання продукції;
• цивільне укриття для студентів, працівників і мешканців громади.

Відкриття об’єкта планується у вересні цього року. Роботи над першою чергою вже на фінальному етапі.

«Через війну частина Півдня України, яка традиційно вирощувала фрукти й овочі, опинилася під окупацією або замінуванням. Підрив Каховської ГЕС завдав серйозного удару по агросектору. У цій ситуації Вінниччина почала переорієнтовуватись на плодоовочевий напрямок. Але виростити - це лише частина справи. Важливо ще й зберегти врожай», - підкреслила Наталя Заболотна.

Крім того, проєкт має важливе значення для розвитку аграрної освіти. Студенти коледжу отримають можливість навчатися на сучасному обладнанні, проходити практику в реальних умовах та ставати затребуваними фахівцями.

Перша заступниця начальника ОВА подякувала всім, хто долучився до реалізації проєкту, а також висловила окрему подяку за професіоналізм, ініціативу та відданість справі директору коледжу — Василю Пиндусу.

Слід зазначити, що будівництво комплексу здійснюється в межах міжнародного проєкту «Німецько-український фаховий діалог зі сталого розвитку плодоовочевого сектору Вінницької області (DUALOG)» за підтримки уряду Німеччини та за сприяння Міністерства аграрної політики та продовольства України, Міністерства освіти та науки України.

«Такий обʼєкт стане прикладом того, як спільні зусилля бізнесу, освіти, держави та міжнародних партнерів можуть давати потужний результат. Це - фундамент для розвитку економіки не лише області, а й усієї України. Розвиваємо Вінниччину – зміцнюємо Україну!», - підсумувала посадовиця.